Wakoli Fleischmesser EBO Damast Blockmesser I 25 cm Klinge I schwarzer Eichenholzgriff, aus 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern

Produktbeschreibung

Das Blockmesser aus der Wakoli EBO Serie ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Küchenarbeiten. Die 25 cm lange Klinge eignet sich ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch, Braten und Grillgut aller Art.

67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern

Gefertigt aus 67 Lagen originalem Damaststahl mit VG-10-Kern, erreicht die Klinge eine Härte von 60±2 HRC. Das Messer bleibt dauerhaft scharf und überzeugt durch exzellente Schnitthaltigkeit.

Hammerschlag &amp, Unikatcharakter

Die charakteristische Hammerschlag-Oberfläche reduziert Reibung beim Schneiden und macht jede Klinge zu einem einzigartigen Unikat mit individueller Damaststruktur.

Ergonomischer Eichenholzgriff

Der Griff aus schwarzem Eichenholz liegt perfekt ausbalanciert in der Hand. Er sorgt für festen Halt und ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei längeren Kochsessions.

Professionell &amp, stilvoll

Als Premium-Küchenmesser erfüllt dieses Blockmesser höchste Ansprüche in Hobby- und Profiküchen. Ideal zum Tranchieren und als hochwertiges Grillmesser.

Geschenkverpackung inklusive

Geliefert in einer edlen Geschenkbox eignet sich das Messer auch hervorragend als Präsent für ambitionierte Köche und Grillfans.

Pflegehinweis

Zur Erhaltung der Klingenschärfe empfehlen wir die Reinigung per Hand sowie regelmäßiges Nachschärfen mit einem Schleifstein.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 39 / 25 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszenerstahl, VG-10
Härtegrad: 60±2HRC
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur, Hammerschlag
Griff: Eichenholz, schwarz
Stil: Hobby- / Profiküche