de Buyer Mineral B Steakpfanne 28 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

Produktbeschreibung

Jetzt bei Butch.de: de Buyer Mineral B Steakpfanne 28 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff Mineral B 5616.28 online kaufen: Die große Steakpfanne hat einen Durchmesser von 28 cm am oberen Rand, eine Auflagefläche von 20,5 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Das Innere der Pfanne ist mit rautenförmigen Rillen durchzogen, die ein feines Muster erzeugen. Hauptgrund für die Rillen ist aber, dass sich das Öl gleichmäßig verteilt. Die Pfanne besteht aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, heizt sich schnell auf und erreicht hohe Temperaturen. Auf allen Herdarten inklusive Induktion. Für Gerichte, die kross und knusprig gebraten werden sollen, sind Eisenpfannen die perfekte Wahl. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine dunkle Patina, die sich mit jeder Benutzung verstärkt und wie eine natürliche anti-haft Beschichtung funktioniert. Je öfter du die Pfanne verwendest, desto besser wird das Ergebnis. Die Seitenwände sind bis zum Rand geneigt, wodurch das sich das Bratgut leicht Wenden und Herausnehmen lässt. Sicher festhalten kannst du die Pfanne mit dem vernieteten Stielgriff aus Bandstahl. Der Griff erhitzt sich nur in Korpusnähe, am Stielende jedoch nur leicht, so dass du die Pfanne am Griffstück jederzeit anfassen kannst. Die Mission „Suche eine coole Pfanne zum krossen Braten“ kannst du mit den de Buyer Eisenpfannen aus der Mineral B Element Serie als erfüllt betrachten. Das Sortiment und wichtige Gebrauchshinweise Das komplette Sortiment, wichtige Hinweise zum Gebrauch und Antworten auf viele Fragen findest du hier > mittlere Pfanne aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, etwas flacher als die regulären Mineral B Pfannen, im Inneren mit eingefrästen Rillen, durch die Öl unter das Bratgut fließen kann, mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, 25 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, im hinteren Drittel stets greifbar durch einen Epoxidharzüberzug, fest mit dem Korpus vernietet