BZJPRFC Speed Rack for Halbe Bleche, Gewerbliches Bäckereiregal Aus Aluminium Mit Rädern Und Abnehmbarer Trennwand, Trockenlagerwagen for Brot(18-Tier)

Produktbeschreibung

REGALE: Die Regalwagenlagerung besteht aus einer Aluminiumlegierung, wodurch sichergestellt wird, dass die Backformen robust sind, eine Tragkraft von 300 kg haben und leicht zu pflegen sind. Die Regale verfügen über eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, was ideal for die Lagerung frischer Backwaren ist und gleichzeitig deren Frische bewahrt. 12/15/18-lagiger Stauraum: Das Brotregal hat eine stabile Struktur, wackelt nicht, ist druckbeständig und verformt sich nicht leicht. Es eignet sich for ordentlichen Anordnen der Backformen. Die 12/15/18 Lagen bieten Platz for bis zu 12/15/18 Backformen. Die Lagenhöhe von 7,5/9,5 cm ist for Backformen der Größe 60 x 40 cm (23,62 x 15,74 Zoll) geeignet und spart Platz zu Hause oder in der Bäckerei. Flexible und verstellbare Regale: Passen Sie sich den Backanforderungen unterschiedlich dicker Zutaten an. Die Höhe der Regale lässt sich in mehreren Stufen verstellen, um den Heizabstand präzise zu steuern. Die beidseitige Gleitschienen-Schnallenstruktur lässt sich leicht mit einer Hand anheben und absenken. Der Edelstahlrahmen verformt sich nicht, und die Aussparung sorgt for eine gleichmäßige Heißluftzirkulation. Es eignet sich for Haushaltsöfen und gewerbliche Backgeräte und bewältigt WÄRMEABLEITUNG UND BELÜFTUNG: Die offene Hohlstruktur fördert die Luftzirkulation, beschleunigt das Abkühlen des Backblechs und verhindert Feuchtigkeitsansammlungen. Jede Schicht ist ausreichend beabstandet und lässt sich leicht entnehmen und platzieren. Sie eignet sich for schnellen Abkühlen und Sortieren nach dem Backen und verbessert so die Effizienz des Arbeitsablaufs. STABIL MIT VERRIEGELUNG: Der Brotbackblechhalter mit Verriegelung verfügt über eine Schnallenstruktur, die das Backblech fest fixiert und so ein Kippen oder Verrutschen durch Ofenvibrationen oder -bewegungen verhindert. Die untere Rolle erhöht die Stabilität zusätzlich. Geeignet for mehrlagiges Backen. Selbst bei häufigem Öffnen und Schließen der Backofentür verrutscht das Backblech nicht. So wird sichergestellt, dass das Essen gleichmäßig erhitzt wird und das fertige Produkt schön aussieht.