Gastronics Dönergrill E3

Produktbeschreibung

Potis Dönergrill / Gyrosgrill E3

Der Potis Dönergrill / Gyrosgrill E3 ist ein leistungsstarker, professioneller Grill, entwickelt für die Gastronomie, um gleichmäßig gegrilltes Döner- oder Gyrosfleisch in großen Mengen zuzubereiten. Mit seiner robusten Bauweise und den präzisen Heizkomponenten ist der Potis E3 optimal für den intensiven Einsatz im Gastronomiebereich geeignet.

Technische Details: Maße und Stellfläche:

• Stellfläche ohne Fettwanne: 450 x 500 mm – kompakt und platzsparend, passt der Grill auf verschiedenste Arbeitsflächen.
• Stellfläche mit Fettwanne: 500 x 650 mm – mit achteckiger Fettwanne zur einfachen Reinigung und Auffangen von Fett.
• Gerätehöhe mit Motor: 1120 mm – bietet ausreichend Platz für eine hohe Menge an Fleisch bei ergonomischer Bedienhöhe.

Leistung und Stromanschluss:

• Anschlussleistung N: 7,8 kW bei 400 V/230 V / 3/N/PE / ~50 Hz – effiziente Leistung für reguläre Wärmeverteilung.
• Anschlussleistung S: 9,0 kW bei 400 V/230 V / 3/N/PE / ~50 Hz – höherer Leistungsbereich für intensiveren Betrieb.
• Heizkörper: Ausgestattet mit 6 robusten Rohrheizkörpern und Keramikreflektoren für eine gleichmäßige und stabile Hitzeverteilung.

Kapazität und Grillfläche:

• Maximales Fleischgewicht: 50 kg – ideal für größere Mengen Fleisch, die über längere Zeit gegart werden müssen.
• Maximale Fleischhöhe: 700 mm – ermöglicht es, größere Fleischstücke gleichmäßig zu grillen.
• Reflektorfläche: 6 Keramiksteine für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimales Grillen.

Der Potis Dönergrill E3 besticht durch seine hohe Leistung und Kapazität, die für große Mengen Fleisch konzipiert sind. Mit der achteckigen Fettwanne und der stabilen Heizleistung ist der Grill ideal für die schnelle Zubereitung von Döner und Gyros in der professionellen Küche geeignet.