BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - handgefertigtes Santoku-Messer - Küchenmesser aus Solinger Manufaktur - scharfes Kochmesser in elder Geschenkbox, Braun, 29

Produktbeschreibung

Das Santoku ist ursprünglich eine japanische Klingenform für Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum Der Jahrhunderte alten Tradition der Solinger Messerfertigung folgend, werden die Griffschalen mit massiven Messingnieten auf den durchgehenden Erl der Klinge montiert Besonders hervorzuheben ist bei diesem Messer auch die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet Dieses Messer erfreut sich größter Beliebtheit in ganz Europa