Burgvogel Kochmesser BURGVOGEL Käsemesser Juglans Line 14 cm

Produktbeschreibung

BURGVOGEL Käsemesser Juglans Line 14 cmDas Käsemesser der Juglans Line von BURGVOGEL verbindet eine geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit einem ergonomisch geformten Griff aus Walnussholz. Die 14 cm lange Klinge ist auf präzise und kontrollierte Schnitte ausgelegt und eignet sich sowohl für weiche als auch für mittelharte Käsesorten. Die Härte von 57 HRC sorgt für Formstabilität und eine zuverlässige Schärfe im regelmäßigen Küchengebrauch. Durch die ausgewogene Balance und den warmen Holzgriff liegt das Messer angenehm und sicher in der Hand.Die Konstruktion ist auf den Einsatz in privaten wie professionellen Küchen ausgelegt, ohne für harte Materialien oder Knochen geeignet zu sein. Das Zusammenspiel aus geschmiedeter Klinge und natürlichem Holzgriff verleiht dem Messer eine hochwertige Anmutung und unterstützt eine präzise Handhabung bei vielfältigen Schneidaufgaben rund um Käse.Produktdetails: – Klingenlänge: 14 cm – Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, geschmiedet – Härtegrad: 57 HRC – Griffmaterial: Walnussholz – Anwendung: weiche bis mittelharte Käsesorten– Aufbewahrung: Messerblock oder MagnetleisteProduktpflege: Das Messer sollte per Hand gereinigt und nach dem Spülen sorgfältig abgetrocknet werden, um sowohl die Schneide als auch den Holzgriff zu schützen. Der Walnussholzgriff profitiert von gelegentlichem Ölen, wodurch die Oberfläche geschmeidig bleibt und vor Feuchtigkeit geschützt wird. Für eine dauerhaft gute Schneidleistung empfiehlt sich ein regelmäßiges Nachschärfen. Zur Schonung der Klinge sollte das Messer ausschließlich auf geeigneten Schneidunterlagen verwendet und trocken gelagert werden.BURGVOGEL steht für traditionelle Solinger Messerherstellung, bei der geschmiedete Klingen und hochwertige Naturmaterialien präzise verarbeitet werden. Die Juglans Line kombiniert funktionale Eigenschaften mit der warmen Optik von Walnussholz und richtet sich an Nutzerinnen und Nutzer, die Wert auf langlebige Werkzeuge und handwerkliche Qualität legen.