Dick Santoku Küchenmesser 1905 Messer Klinge 18 cm, keilfrmiger Kullenschliff

Produktbeschreibung

Allgemeine Beschreibung DICK Santokumesser 18 cm "Serie 1905" vereint Tradition und Innovation in einem exklusiven Design. Die schlank angeschliffene Klinge ist optimal ausbalanciert und bietet eine hohe Schnitthaltigkeit dank des hochwertigen deutschen Chromstahls "XCrMoVMn". Die Klinge zeichnet sich durch absolute Schärfe aus, die durch einen zweifachen Abzug und Polieren erreicht wird. Die lasergeprüfte Schneidengeometrie sorgt für präzise Schnitte, während der Halbkropf-Fingerschutz ein einfaches Nachschärfen ermöglicht. Die unverwechselbaren Stahlringe sind hygienisch und ohne Spalt untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Die traditionelle japanische Klingenform erlaubt vielseitige Anwendungen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Eingeschliffene Kullen erzeugen Luftpolster, die das Haften des Schneidguts minimieren und besonders feine Schnitte ermöglichen. Technische daten Klingenlänge: 18 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15 Gewicht: 0.210 kg Breite: 4.6 cm Bruttobreite: 8.1