Eagle U-Grip - ChaiDao-Messer 18 cm - Voll-Damaststahl 108 Lagen/Heftschalen: G10 schwarz-rot-weiß

Produktbeschreibung

🔪DIESES UNGEWÖHLICHE MESSER WIRD SIE ÜBERRASCHEN: Das Eagle U-Grip Professional Chai Dao ist beliebt als gelungene Mischung aus dem klassischen China Kochmesser und japanischen Santoku. Die hohe Klingenform sorgt für Sicherheit und ist ideal für Wiegeschnitte. Auch zum Zerdrücken von z.B. Knoblauch oder Pfefferkörnern. 🔪EINE KLINGE ZUM VERLIEBEN: Echter Voll-Damaststahl mit 108 Lagen. Verschiedene Kohlenstoff Stähle werden feuergeschmiedet und mit einem traumhaft schönen Rosenmuster versehen. Oberfläche poliert. Rostfrei, äußerst schnitthaltig und zäh. Hervorragende Härte: HRC ~ 61 🔪GANZ BESONDERE GRIFFE AUS FARBIGEM G10: Heft: Heftschalen aus G10 schwarz-rot-weiß. Ein Laminat aus Glasfaser und Epoxydharz, leicht, antisptisch, sehr robust & temperaturbeständig. Die individuelle Musterung macht jedes Messer zum Unikat. 🔪DIE MESSERSERIE MIT DER BESONDEREN IDEE: Die Eagle U-Grip Professional Serie aus der Messerwerk Lorch Ideenschmiede steht für ergonomische Griffe in 2 optimierten Größen. Für festen Halt und sicher geführte Schneidergebnisse. Wir haben für Sie mit viel Liebe unsere jahrelange Handwerkserfahrung in wunderbare Messer gesteckt. 🔪WICHTIGE DATEN ZU IHRER INFORMATION: Das Messer hat eine Gesamtlänge von 30 cm. Die Klingenlänge beträgt 18 cm. Die Klingenstärke ist 2 mm. Das Gewicht beträgt 299 Gramm. Der Schleifwinkel ist 10 Grad.