FUMOSA keramisches Set »CREMA CATALANA« (6-tlg.)

Produktbeschreibung

Dieses Set von FUMOSA wurde eigens für die Zubereitung von Crema Catalana zusammengestellt. Es beinhaltet sechs original spanische Cazuelas, welche die ideale Größe für Crema Catalana besitzen. Die kleinen FUMOSA Keramikschalen wurden eigens für das Zubereiten und Servieren von Crème Brûlée konzipiert, da sie das ideale Fassungsvermögen (ca. 150 ml) sowie Durchmesser (13,5 cm) bieten. Crema Catalana: Crema Catalana (spanisch für "Katalanische Creme") ist eine traditionelle Süßspeise der katalanischen Küche. Charakteristisch für diese Dessertcreme ist ihre Karamellschicht, welche durch Zucker und einen Brenner entsteht. Sie ähnelt der französischen Crème brûlée. Crema Catalana wird im Gegensatz zu der französischen Variante jedoch nicht im Wasserband zubereitet und enthält statt Sahne nur Milch. Natürlich kannst du das Set auch zum Zubereiten von Crème brûlée verwenden. Das Set im Überblick: Eigens für Crema Catalana. Mit sechs Cazuelas aus 100 % feuerfester Ton (max. 300°C). Geruchs- & geschmacksneutral / In Spanien gefertigt / Auch für Crème Brûlée geeignet / Außendurchmesser Cazuelas: 13,5 cm / Innendurchmesser 11,5 cm / Höhe 2,7 cm.