Felix SOLINGEN 508520 Absolute ML Fleisch-/Tranchier-Messer - 67 Lagen japanischer Damast-Stahl - Made in Germany

Produktbeschreibung

Multifunktional - Die lange, spitz zulaufende Klinge macht das Tranchieren von Fleisch, Fisch und Geflügel wie Truthahn und Gans kinderleicht und ebenso einfach, wie das Zerlegen von Obst und Gemüse Langlebig - Eisgehärteter Stahl in 67 Lagen verleiht der 18cm Klinge ihre Festigkeit von 60–62 Härte Rockwell (HRC) und sorgt für hohe Schnitthaltigkeit, Belastbarkeit und Balance Ergonomisch - Ein lebensmittelechter, glaskugelverstärkter, gerillter Polyamid-Griff und ein Gewicht von nur 200g bei 32,5 cm Gesamtlänge ermöglichen rutschfestes, ausdauerndes Arbeiten Perfektes Set - Das Allround-Küchenmesser lässt sich mit der ABSOLUTE ML Fleischgabel kombinieren, um das Schneiden dünner Scheiben zu erleichtern. Nicht spülmaschinenfest Seit 1790 Made in Germany - Seit Jahrhunderten entstehen bei FELIX in der Klingenstadt Solingen Schneidwaren, wobei viele der ca. 45 Arbeitsschritte in traditioneller Handarbeit erfolgen