GLOBAL Allzweckmesser Global SAI-M02 Universalmesser 14,5 cm, SAI-M02

Produktbeschreibung

Das Global SAI-M02 Universalmesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit einer 14,5 cm langen Klinge aus hochwertigem Cromova 18 Stahl, geschmiedet für maximale Haltbarkeit und Schärfe (59 HRC). Der ergonomische Edelstahlgriff (11,5 cm) ist speziell für Rechtshänder konzipiert und sorgt für komfortable Handhabung und sicheren Halt. Mit einem Gewicht von 148 g und einer Klingenhöhe von 3,2 cm bietet das Messer eine perfekte Balance für präzises Arbeiten. Die 2,5 mm dicke Klinge mit beidseitigem Schliff ermöglicht exaktes Schneiden in beide Richtungen. Hergestellt in Japan von Yoshikin, ist das Global SAI-M02 die ideale Wahl für Köche, die ein zuverlässiges und vielseitiges Messer für den täglichen Einsatz suchen.

Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau

Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden.

Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden.

Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.