GLOBAL Brotmesser Global SAI-05 Brotmesser 23 cm, SAI-05

Produktbeschreibung

Das Global SAI-05 Brotmesser von Yoshikin ist ein Premium-Schneidewerkzeug, speziell für Brot und Backwaren entwickelt. Die 23 cm lange Klinge aus hochwertigem Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über einen präzisen Wellenschliff, der müheloses Schneiden durch knusprige Krusten und weiche Innenleben ermöglicht. Mit einer Klingenhärte von 59 HRC und einer Höhe von 3,6 cm garantiert dieses Messer saubere Schnitte ohne zu quetschen. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder konzipiert und sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt. Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Krümeln und macht die Reinigung besonders einfach. Hergestellt in Japan, überzeugt das Global SAI-05 Brotmesser durch seine perfekte Balance, Langlebigkeit und Vielseitigkeit – ideal für Baguettes, Kuchen, Sandwiches und mehr.

Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau

Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden.

Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden.

Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.