GLOBAL Kochmesser Global NI GN-001 Kochmesser Kullenschliff 16 cm, GN-001

Produktbeschreibung

Das Global NI GN-001 Kochmesser mit 16 cm Klinge ist ein vielseitiger Begleiter für jede Küche. Gefertigt aus hochwertigem Cromova 18 Stahl und mit einer Klingenhärte von 58 HRC, bietet es eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der nahtlose Edelstahlgriff mit ergonomischem Punktmuster sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt. Der einzigartige Kullenschliff auf der Klinge reduziert die Reibung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, was ein sauberes und effizientes Schneiden ermöglicht. Hergestellt in Japan von Yoshikin, vereint dieses Messer jahrzehntelange Handwerkskunst mit modernem Design. Ob Profi- oder Hobbykoch – das Global NI GN-001 ist ein unverzichtbares Werkzeug, das Präzision, Komfort und Ästhetik perfekt verbindet.

Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau

Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden.

Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden.

Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.