Global G-14 Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm
von Global
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Farbe: Silber
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Produktbeschreibung
PREMIUM-QUALITÄT – Rasiermesserscharfe Klinge aus ultrahartem Molybdän-Vanadium-CROMOVA 18-Edelstahl, flecken- und korrosionsbeständig CROMOVA - Japanischer Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, rostbeständig, exklusiv für Global Knives entwickelt YANAGI - Spezielles japanisches Messer zum Schneiden von Fischstücken für Sushi und Sashimi. Die lange Klinge (30 cm) ermöglicht dem Koch lange, breite Schnitte, um sicherzustellen, dass der Schnitt in einem Zug erfolgt. SCHARFE 15-Grad-Schneide und sandgewichtete Hohlgriffe für perfekte Balance
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