Güde Messer Solingen Spickmesser Alpha

Produktbeschreibung

Das Spick- und Garniermesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sowohl zum Spicken von Fleisch als auch zum dekorativen Zuschnitt von Obst und Gemüse verwendet werden kann. Es ist ein kleines Allzweckmesser, das sich auch für feine Schneidarbeiten und zum Schälen eignet. Das mittlere Alpha Spickmesser hat eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl. Die Klinge ist starr und ermöglicht eine präzise Führung. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl geschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf ist eine einzigartige Eigenschaft der Güde Messer und sorgt für eine perfekte Balance. Die Klingen sind rostfrei und haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC, was ihnen eine hohe Robustheit und Langlebigkeit verleiht. Die Griffschalen der Alpha Serie bestehen aus feinpoliertem Hostaform Kunststoff, der in den Stahl eingelassen und dreifach vernietet ist. Hostaform Kunststoff ist äußerst widerstandsfähig, hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Die Alpha Serie erfüllt alle Anforderungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet eine große Auswahl an Modellen.