Güde Messer Solingen Spickmesser Alpha Fasseiche

Produktbeschreibung

Das Spick- &amp, Garniermesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sowohl zum Spicken von Fleisch als auch zum dekorativen Zuschnitt von Obst und Gemüse verwendet werden kann. Es eignet sich auch hervorragend für feine Schneidarbeiten und zum Schälen von Lebensmitteln. Das mittlere Alpha Fasseiche Spickmesser verfügt über eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist fest und ermöglicht eine präzise Führung. Die Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet und bieten eine herausragende Qualität. Der Doppelkropf, der ein Gegengewicht zur Klinge darstellt, sorgt für eine perfekte Balance. Die rostfreien Klingen haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC und sind äußerst robust und langlebig. Die Griffschalen des Spickmessers bestehen aus feinpoliertem Eichenholz, das aus über 80 Jahre alten Weinfässern stammt. Diese Fassdauben sind extrem hart und nahezu unverwüstlich. Sie sind fest im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Die Alpha Fasseiche Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Sternekoch Harald Rüssel und seiner Frau Ruth entwickelt. Jede Klinge ist mit der Lasergravur von Harald Rüssels Unterschrift versehen. Das Spick- &amp, Garniermesser ist ein hochwertiges Werkzeug, das sowohl in der professionellen Küche als auch zu Hause eine wertvolle Ergänzung darstellt. Mit seiner präzisen Klinge und dem robusten Griff bietet es eine optimale Leistung und eine lange Lebensdauer.