HEZHEN 18CM Deba Messer,Messer Asiatischer Art, Japanischer Stil Schmiedestahl Fische Lachs Filetieren Messer, Edelstahl Metzgermesser, Griff aus Olivenholz Holzscheide Scheide

Produktbeschreibung

[Premium Deba-Messer] Das Deba-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser, das zum Schlachten von Geflügel, Schneiden von Fisch und Meeresfrüchten verwendet wird. Aber aufgrund seiner dicken, kurzen und breiten Klinge wird es meist für die Verarbeitung von Fisch verwendet, da es durch Fischgräten schneiden kann. Dieses Messer wird mit einer Olivenholzscheide geliefert, um die Klinge nach dem Gebrauch zu schützen. Es ist eine gute Wahl, um Ihre Küche mit diesem Messer zu dekorieren. [Feine Traditionelle Handwerkskunst] Der konkave Schliff (Urasuki) und der flache Rand (Uraoshi) sind das wesentliche traditionelle Verfahren der japanischen Messerherstellung. Diese Handwerkskunst verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt, was das Herausdrücken des Schneidguts verringert und das Schneiden glatter und schärfer macht. Die Klinge wird von der Schulter bis zur Spitze immer dünner, um den Schwerpunkt im Gleichgewicht zu halten. [Hochwertiges Material der Klinge] Sie ist aus rostfreiem X8Cr14MoV Schmiedestahl gefertigt. Mit Hochtemperatur-Wärmebehandlung, ist die Rockwell-Härte stabil bei 58±2 HRC in höhere Härte, bessere Schärfe und bessere Haltbarkeit. Nach dem nassen manuellen Rand von 28°±1 (einschneidige Klinge) der Schneide, gibt es eine bessere Balance von Schärfe und Haltbarkeit. HEZHEN Messer sind durch die strengen 12 Prozesse, um sicherzustellen, dass die Klinge scharf ist gemacht. [Ausgewogener Olivenholz-Griff] Olivenholz als Massivholz ist berühmt für seine hohe Härte, helle Farbe, klare und schöne Textur, die eine edle Baumart in Europa ist. Nach vielen Malen des manuellen Schleifens und der Verarbeitung ist die Verarbeitung sehr fein. Die Dichtung aus rostfreiem Stahl und die G10-Dichtung sorgen für ein abgestimmtes Erscheinungsbild. Das Design entspricht der ergonomischen Mechanik und die Berührung ist angenehmer. [Zuverlässige Qualitätssicherung] Wenn Sie HEZHEN-Messer direkt kaufen, haben Sie eine lebenslange Garantie. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. HEZHEN Markenmesser werden immer von bekannten Köchen empfohlen.