Herbertz Universalküchenmesser CJH Kochmesser Chef Damast, Olivenholz 392150

Produktbeschreibung

CJH Kochmesser Chef Damast, Kernlage AUS-10 Stahl, 67-Lagen Damast, Olivenholz-Griff, Kurigata Griffform 392150

Mit einer 67-lagigen Klinge aus japanischem Damast Stahl und einer Kernlage aus AUS-10V Stahl ist das CJH Kochmesser Chef nicht nur vom Design ein echtes Highlight. Eine Rockwellhärte von 60 HRC garantiert eine lange Schnitthaltigkeit und Schärfe. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen sowie einer matt gebürsteten Edelstahl Endkappe gefertigt und liegt sehr angenehm in der Hand. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.

Technische Daten

Gewicht: 175 Gramm
Grifflänge: 11,5 cm
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 29,7 cm
Griffmaterial: Olive
Klingenmaterial: Damast