KAI Kamagata Tim Mälzer Santoku Messer 18 cm TMK-0702

Produktbeschreibung

Das KAI Kamagata Tim Mälzer Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber. Der Begriff Santoku bedeutet übersetzt „drei Tugenden“ und bezieht sich auf die Vielseitigkeit dieses Messers, das sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Mit der breiten Klinge kannst du das Schnittgut mühelos aufnehmen und in eine Schüssel transportieren.

Die Klinge des Messers besteht aus hochwertigem Messerstahl, der eine Härte von 57 ± 1 HRC aufweist. Diese Eigenschaften sorgen für eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte und eine einfache Handhabung. Mit einem Gewicht von nur 200 g liegt das Messer angenehm in der Hand und bietet eine optimale Balance.

Der Griff aus schwarzem Pom (Polyoxymethylen) ist symmetrisch gestaltet und sorgt durch seine angeschrägte Form für einen sicheren Halt. Diese durchdachte Griffform verleiht der Serie ihren Namen Kamagata, was im Japanischen „sichelförmig“ bedeutet. Die Tim Mälzer Kamagata Serie umfasst insgesamt sieben gefragte Messertypen, die durch ihre Qualität und Handlichkeit bestechen und in keiner Küche fehlen sollten.