KAI Shun Classic Ausbeinmesser 15 cm DM-0710

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl von Profiköchen als auch von leidenschaftlichen Hobbyköchen geschätzt wird. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz bietet eine angenehme Haptik und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Mit einer Grifflänge von 10,4 cm liegt das Messer perfekt in der Hand und sorgt für präzise Schnitte, egal ob du Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitest. Der beidseitige Schliff der Klinge garantiert eine mühelose Handhabung und exakte Ergebnisse.

Das KAI Shun Classic Ausbeinmesser vereint zeitlose Eleganz mit modernster Technik und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Erlebe die Leichtigkeit des Schneidens und die Freude am Kochen mit diesem exquisiten Messer, das für seine herausragende Qualität und Leistung bekannt ist.