KAI Shun Classic Kochmesser 15 cm DM-0723 DM-0723

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Kochmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl bei Profiköchen als auch bei leidenschaftlichen Hobbyköchen geschätzt wird. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz bietet eine angenehme Haptik und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Mit einer Grifflänge von 10,4 cm liegt das Messer perfekt in der Hand und sorgt für präzise Schnitte. Der beidseitige Schliff der Klinge ermöglicht eine mühelose Handhabung, egal ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereitest.

Das KAI Shun Classic Kochmesser vereint zeitlose Eleganz mit modernster Technik und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Erlebe die Leichtigkeit des Schneidens und die Freude am Kochen mit diesem exquisiten Messer, das für höchste Ansprüche entwickelt wurde.