KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm DM-0728

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Nakiri ist ein herausragendes Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm, das sowohl für Profiköche als auch für ambitionierte Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.

Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte durch verschiedenste Lebensmittel, während der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz ein ermüdungsfreies Arbeiten garantiert. Mit einer Grifflänge von 10,4 cm liegt das Messer angenehm in der Hand und bietet eine optimale Kontrolle beim Schneiden. Das Nakiri-Messer ist besonders geeignet für das Schneiden von Gemüse und Kräutern, wodurch es in jeder modernen Küche unverzichtbar wird.

Die Kombination aus zeitloser Eleganz und funktionaler Exzellenz macht das KAI Shun Classic Nakiri zu einem Must-have für jeden, der Wert auf Qualität und Leistung in der Küche legt. Erlebe die Leichtigkeit des Schneidens und die Freude am Kochen mit diesem exquisiten Küchenwerkzeug.