KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm DM-0728 DM-0728

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Nakiri ist ein herausragendes Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm, das speziell für die Zubereitung von Gemüse entwickelt wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz bietet eine Grifflänge von 10,4 cm und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Die beidseitige Schliff-Technik sorgt dafür, dass das Nakiri-Messer mühelos durch verschiedenste Schneidgüter gleitet, was es sowohl für die Kochelite als auch für ambitionierte Hobbyköche zur idealen Wahl macht.

Mit dem KAI Shun Classic Nakiri erhältst du nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein Stück zeitloser Eleganz in deiner Küche. Die Kombination aus erstklassigen Materialien und durchdachtem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden Kochliebhaber.