KAI Shun Classic Schinkenmesser 23 cm DM-0704

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl für Profiköche als auch für leidenschaftliche Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.

Der beidseitige Schliff ermöglicht ein müheloses Schneiden durch selbst die schwierigsten Lebensmittel, während der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz mit einer Grifflänge von 10,4 cm für eine optimale Handhabung sorgt. Dies ermöglicht dir ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Die Kombination aus eleganter Form und funktionalem Design macht das Shun Classic Schinkenmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.

Ob du feine Schinkenstücke oder andere Delikatessen zubereitest, dieses Messer wird dir stets präzise und mühelos zur Seite stehen. Investiere in Qualität und erlebe die Vorteile eines echten Kai Shun Classic Messers, das Tradition und Innovation vereint.