KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703 DM-0703

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl für die Kochelite als auch für ambitionierte Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und langlebig ist.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz bietet eine Grifflänge von 10,4 cm und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Der beidseitige Schliff der Klinge sorgt dafür, dass das Tranchiermesser mühelos durch verschiedenste Schneidgüter gleitet, egal ob Fleisch, Gemüse oder Obst. Mit dem KAI Shun Classic Tranchiermesser erhältst du ein Werkzeug, das nicht nur funktional ist, sondern auch durch seine zeitlose Eleganz besticht.

Erlebe die perfekte Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design mit dem KAI Shun Classic Tranchiermesser – ein unverzichtbares Utensil für jede gut ausgestattete Küche.