KAI Shun Classic grosses Santoku 19 cm DM-0717 DM-0717

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic großes Santoku mit einer Klingenlänge von 19 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl für die Kochelite als auch für ambitionierte Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl bietet eine Härte von 61±1 HRC, wodurch das Messer extrem korrosionsbeständig und robust ist.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz mit einer Grifflänge von 10,4 cm ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Der beidseitige Schliff der Klinge sorgt dafür, dass das Santoku mühelos durch verschiedenste Schneidgüter gleitet, sei es Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die Kombination aus Schärfe und ausgewogenem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.

Mit dem KAI Shun Classic Santoku erlebst du nicht nur die Freude am Kochen, sondern auch die Präzision und Qualität, die nur ein echtes Damastmesser bieten kann. Verleihe deinen Kochkünsten den letzten Schliff und genieße die zeitlose Eleganz, die dieses Messer ausstrahlt.