KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser 5,5 cm TDM-1715

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser mit einer Klingenlänge von 5,5 cm ist der perfekte Begleiter für alle, die in der Küche Wert auf Präzision und Qualität legen. Jedes Messer dieser exklusiven Edition wird in der renommierten japanischen Manufaktur Kai handgeschmiedet und ist somit ein echtes Unikat. Die konvex geschliffene Klinge ermöglicht ein müheloses Schneiden und Tournieren von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln, was sie zu einem vielseitigen Küchenwerkzeug macht.

Die Klinge des Tourniermessers besteht aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl, der im traditionellen japanischen Tsuchime Verfahren bearbeitet wird. Diese spezielle Technik verleiht der Klinge nicht nur eine individuelle und glatte Maserung, sondern sorgt auch für eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit. Mit diesem Messer erzielst du stets saubere und präzise Schnitte, die das Kochen zum Vergnügen machen.

Der Griff des Tim Mälzer Messers ist aus hochwertigem, laminierten Walnussholz gefertigt und bietet durch seine ergonomische Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder optimalen Komfort. Das Griffende ist mit einer eleganten Edelstahlscheibe versehen, die dem Messer eine stilvolle Note verleiht. Mit dem KAI Shun Premier Tourniermesser holst du dir ein Stück japanischer Handwerkskunst in deine Küche, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt.