Küchenkompane Damastmesser Sheru Santoku

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Produktbeschreibung
Klinge: Handgeschmiedete Damastklinge aus 69 Lagen 10Cr15CoMoV-Stahl mit VG10-Kern Klingenlänge: 20,5 cm Grifflänge: 10,8 cm Gesamtlänge: 31,3 cm Klingenstärke: 2,0 mm Schleifwinkel: 15° beidseitig Härtegrad: 62 HRC (Vakuum-Wärmebehandlung) Griff: Ergonomischer Acryl- &, Abalone-Muschelgriff Balance: Ausgewogen für müheloses Arbeiten
Produktvarianten, Größen und Optionen
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