Le Creuset SANTOKUMESSER 18 CM EDELSTAHL

Produktbeschreibung

Das Le Creuset Santokumesser mit einer Klingenlänge von 18 cm vereint Funktionalität und Eleganz in einem hochwertigen Küchenwerkzeug. Der Name „Santoku“ bedeutet übersetzt „drei Tugenden“ und spiegelt die Vielseitigkeit dieses Messers wider. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse, während die leicht gebogene Schneide das Wiegen von Kräutern besonders erleichtert.

Die Klinge besteht aus 64 Lagen korrosionsbeständigem Damast-Stahl, der einen Kern aus V-Gold-10 Stahl schützt. Diese Kombination sorgt für eine extreme Härte von 61±2 HRC, was bedeutet, dass die Klinge bei richtiger Pflege dauerhaft scharf bleibt. Der konvexe Schliff der breiten Klinge ermöglicht eine mühelose Handhabung und trägt zur Langlebigkeit der Schärfe bei.

Der elegante Edelstahlgriff des Santokumessers ist nahtlos gestaltet und erfüllt höchste hygienische Standards. Zudem ist die Kombination aus Edelstahlgriff und Damast-Stahlklinge besonders pflegeleicht und einfach zu reinigen. Um die Schärfe der Klinge zu bewahren und Beschädigungen zu vermeiden, wird empfohlen, das Messer von Hand mit Spülmittel und heißem Wasser zu reinigen. Bitte beachte, dass das Santokumesser nicht für die Spülmaschine geeignet ist.