Plys Damast Küchenmesser 20cm Scharfes - Japanisches Messer mit Ergonomischem Griff für Heimkoch und Profi-Koch

Produktbeschreibung

Premium-Damaszenerstahl: Das Kochmesser ist aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl mit einem hochwertigen VG-10-Kern gefertigt. Dieses Damaszenerstahlmesser ist hart (60+ HRC) und bietet eine lang anhaltende Leistung. Es ist rost- und fleckenbeständig. Dieses japanische Kochmesser behält seine Schärfe lange Zeit ohne Nachschärfen. Damastmesser-Details: Unser professionelles Damast-Küchenmesser hat eine Gesamtlänge von 32,5 cm und eine Klingenlänge von 19,6 cm. Dank der symmetrischen Gestaltung des Griffs kann das Kochmesser sowohl von Rechts- als auch von Linkshändern gleichermaßen genutzt werden. Zudem ist das Messer leicht zu pflegen. Eine einfache Reinigung unter fließendem Wasser und regelmäßiges Schärfen halten es in einem optimalen Zustand. Ergonomischer Griff: Die Griffe sind so gestaltet, dass sie ergonomisch sind und eine angenehme Haptik sowie eine ausgewogene Balance bieten. Dadurch liegt das Messer gut in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten ohne Ermüdungserscheinungen, selbst bei längeren Kochzeiten. Vielseitige Anwendbarkeit: Damastmesser sind nicht nur für den täglichen Gebrauch in der Küche geeignet, sondern auch bei professionellen Köchen und leidenschaftlichen Hobbyköchen äußerst beliebt. Sie eignen sich hervorragend für verschiedene Schneide- und Hacktechniken und sind unverzichtbare Werkzeuge in jeder Küchenausstattung. Elegantes Design und Langlebigkeit: Neben ihrer funktionalen Zweckmäßigkeit bestechen Damastmesser auch durch ihr elegantes Aussehen und ihre stabile Bauweise. Sie sind nicht nur praktische Werkzeuge, sondern auch ein Blickfang in jeder Küche. Egal, ob als Arbeitsgerät oder als stilvolles Dekorationsobjekt.