Plys Damastmesser Japanisches Messer Damast Küchenmesser: Scharf 21.7 Cm Kochmesser Vg10 Edelstahl mit 33 Lagen Kupfer

Produktbeschreibung

Elegante Klingenstruktur: Die Klinge besteht aus 33 Schichten Edelstahl und Kupfer, die gemeinsam geschmiedet wurden. Die Oberfläche zeigt ein abwechselndes Muster aus goldenem Kupfer und silbernem Edelstahl, was ihr eine elegante und einzigartige Ausstrahlung verleiht. Scharfe Schneide: Der Klingenkern besteht aus japanischem VG10-Edelstahl, bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und hohe Härte. Mit einer Härte von 62 HRC und einem einseitigen Schneidwinkel von 15° ist die Klinge extrem scharf und langlebig, was das Schleifen minimiert. Hochwertiges Kochmesser: Mit seiner edlen Optik und scharfen Klinge ist dieses Kochmesser die Premium-Wahl für Hobbyköche und Profis zur Zubereitung von Zutaten – ideal zum Schneiden, Würfeln und mehr. Achteckiger Griff: Der Griff folgt der traditionellen japanischen achteckigen Form. Hergestellt aus Harz mit Kupferfolie und einer Länge von 14 cm, verkörpert er den hochwertigen, eleganten Stil der japanischen Tradition. Exquisites Geschenk: Durch die beeindruckende Maserung, das schlichte, klassische Design sowie herausragende Leistung und Funktionalität ist es das perfekte exklusive Geschenk für Köche.