Shizu Hamono Japan Damastmesser Filetier Messer 24 cm Profi Kochmesser

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Produktbeschreibung
Filetier Messer, Sushi Messer
Klingenlänge: 24 cm
Schneidlage: AUS8
33 Lagen Damaszener Stahl
Grifflänge: 13,2 cm
Klingenhöhe am Griff: 3,5 cm
Gewicht: 190 g
Klingenhärte: 61 HRC
Schliff: einseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Box geliefert
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