Suncraft Allzweckmesser Suncraft Senzo Classic ID-12 Universalmesser 15 cm, ID-12

Produktbeschreibung

Das Suncraft Senzo Classic ID-12 Universalmesser kombiniert traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Technik. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und aus hochwertigem VG-10 Stahl gefertigt, bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schneidefähigkeit und Haltbarkeit. Die Klinge weist eine Härte von 61 HRC auf und ist beidseitig geschliffen, was sie sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet macht. Der Griff aus Pakka Holz ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional, indem er eine sichere und angenehme Handhabung gewährleistet. Dieses Allzweckmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche, das sowohl professionelle Köche als auch Hobbyköche begeistern wird.

Produkteigenschaften / technische Daten

• Gesamtlänge: 26,5 cm
• Gewicht: 83 g
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 10,5 cm
• Griffmaterial: Holz Pakka
• Herstellungsweise: geschmiedet
• Klingendicke: 2 mm
• Klingenhärte: 61 HRC
• Klingenhöhe: 2,9 cm
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenstahl: VG-10
• Messerform: Allzweckmesser
• Rostfrei: ja
• Schliff: beidseitig
• Serie: Suncraft Senzo Classic

Suncraft – Präzision aus Seki, Japan

Suncraft wurde 1948 in Seki gegründet – einer Stadt, die seit Jahrhunderten für herausragende Klingen steht. Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Fertigung und entwickelt Messer, die Alltagstauglichkeit und feine Handarbeit vereinen. Klingen aus bewährten Stählen wie VG10, SG2 oder AUS-8, präzise Schliffe und ausgewogene Ergonomie sorgen für sauberes Schneiden und hohe Standzeit. Ob Santoku, Gyuto oder Brotmesser: Suncraft legt Wert auf Funktion, Komfort und zeitloses Design – geschaffen für Köchinnen und Köche, die verlässliche Werkzeuge mit japanischer Seele schätzen.