Suncraft Kochmesser Suncraft Senzo Classic ID-06 Kochmesser 24 cm, ID-06

Produktbeschreibung

Das Suncraft Senzo Classic ID-06 Kochmesser ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das jede Küche bereichert. Mit einer Gesamtlänge von 37,5 cm und einem Gewicht von 196 g ist dieses Messer perfekt ausbalanciert. Die Klinge aus hochwertigem VG-10 Stahl misst 24 cm und bietet durch ihre Härte von 61 HRC außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Der symmetrische Griff aus Pakka-Holz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte. Dank der rostfreien Eigenschaften und dem beidseitigen Schliff eignet sich das Messer für eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Ob Profi- oder Hobbykoch, das Suncraft Senzo Classic ID-06 wird durch seine Qualität und Funktionalität überzeugen.

Produkteigenschaften / technische Daten

• Gesamtlänge: 37,5 cm
• Gewicht: 196 g
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 12 cm
• Griffmaterial: Holz Pakka
• Herstellungsweise: geschmiedet
• Klingendicke: 2 mm
• Klingenhärte: 61 HRC
• Klingenhöhe: 5 cm
• Klingenlänge: 24 cm
• Klingenstahl: VG-10
• Messerform: Kochmesser
• Rostfrei: ja
• Schliff: beidseitig
• Serie: Suncraft Senzo Classic

Suncraft – Präzision aus Seki, Japan

Suncraft wurde 1948 in Seki gegründet – einer Stadt, die seit Jahrhunderten für herausragende Klingen steht. Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Fertigung und entwickelt Messer, die Alltagstauglichkeit und feine Handarbeit vereinen. Klingen aus bewährten Stählen wie VG10, SG2 oder AUS-8, präzise Schliffe und ausgewogene Ergonomie sorgen für sauberes Schneiden und hohe Standzeit. Ob Santoku, Gyuto oder Brotmesser: Suncraft legt Wert auf Funktion, Komfort und zeitloses Design – geschaffen für Köchinnen und Köche, die verlässliche Werkzeuge mit japanischer Seele schätzen.