Suncraft Kochmesser Suncraft Senzo Retro GS-04 Kochmesser 20cm, GS-04

Produktbeschreibung

Das Suncraft Senzo Retro GS-04 Kochmesser ist der ideale Begleiter für jede moderne Küche. Mit einer Gesamtlänge von 34,5 cm und einem Gewicht von 154 g ist dieses Messer perfekt ausbalanciert. Die 20 cm lange Klinge aus hochwertigem Gin-3 Stahl bietet exzellente Schneidleistungen für alle Arten von Küchenarbeiten. Die Klinge, mit einer Härte von 61 HRC, bleibt lange scharf und ist gleichzeitig robust gegen Abnutzung. Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz liegt sicher und bequem in der Hand und unterstützt präzises Schneiden. Hergestellt in Japan, steht dieses Kochmesser für Qualität und Langlebigkeit. Ob Profikoch oder Hobbyküchenmeister, das Senzo Retro GS-04 ist eine ausgezeichnete Wahl für eine Vielzahl von Schneidaufgaben.

Produkteigenschaften / technische Daten

• Gesamtlänge: 34,5 cm
• Gewicht: 154 g
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 12,5 cm
• Griffmaterial: Pakkaholz
• Herstellungsweise: geschmiedet
• Klingendicke: 2,1 mm
• Klingenhärte: 61 HRC
• Klingenlänge: 20 cm
• Klingenstahl: Gin-3 Stahl
• Messerform: Kochmesser
• Rostfrei: ja

Suncraft – Präzision aus Seki, Japan

Suncraft wurde 1948 in Seki gegründet – einer Stadt, die seit Jahrhunderten für herausragende Klingen steht. Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Fertigung und entwickelt Messer, die Alltagstauglichkeit und feine Handarbeit vereinen. Klingen aus bewährten Stählen wie VG10, SG2 oder AUS-8, präzise Schliffe und ausgewogene Ergonomie sorgen für sauberes Schneiden und hohe Standzeit. Ob Santoku, Gyuto oder Brotmesser: Suncraft legt Wert auf Funktion, Komfort und zeitloses Design – geschaffen für Köchinnen und Köche, die verlässliche Werkzeuge mit japanischer Seele schätzen.