Wakoli Asiamesser Damast Chefmesser Kiritsuke Küchenmesser 20 cm Klinge Epoxidharzgriff, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern

Produktbeschreibung

Kiritsuke Damastmesser 20 cm mit VG10-Kern &amp, Epoxidharzgriff

Dieses Wakoli Kiritsuke Kochmesser vereint elegante Linienführung mit technischer Präzision: Die 20 cm lange Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern bietet außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und exakte Schnittkontrolle. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – dieses Messer ist ein vielseitiger Begleiter für ambitionierte Kochprojekte.

Extra scharf &amp, langlebig

Der beidseitige V-Schliff mit 12–14° sorgt dafür, dass die Klinge mühelos durch jedes Schnittgut gleitet. Dank der Kombination aus Damastlagen und VG10-Kern besticht sie durch hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit – mit minimalem Bedarf an Nachschärfen.

Ergonomischer Epoxidharzgriff für Komfort

Der Griff besteht aus hochwertigem blauen Epoxidharz und wurde ergonomisch gestaltet, um auch bei längeren Schneidearbeiten angenehm in der Hand zu liegen. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff unterstützt kontrolliertes Arbeiten – ideal auch für Linkshänder.

Stilvolles Geschenk mit Charakter

Geliefert in einer eleganten Geschenkbox ist dieses Kiritsuke nicht nur funktional, sondern auch ein hochwertiges Präsent. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Einweihung – mit diesem Messer schenken Sie Technik, Stil und Nutzwert in einem. Es ist zudem gravurfähig für eine persönliche Note.

Wichtiger Pflegehinweis

Bitte reinigen Sie das Messer ausschließlich von Hand mit mildem Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Dieses hochwertige Kochmesser ist nicht spülmaschinengeeignet, um Klinge und Griff dauerhaft zu schützen.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damast Stahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Material Griff: Epoxidharz, blau
Stil: Profiküche, Hobbyküche