Wakoli Obstmesser EDIB Pro Damast Officemesser I Küchenmesser Kochmesser I 8cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern

Produktbeschreibung

Wakoli Edib Pro Officemesser – 8?cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, ergonomischer Pakkaholzgriff

Das Edib Pro Officemesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle präzisen Arbeiten in der Küche. Mit seiner 8?cm langen, schlanken Klinge eignet es sich perfekt zum Schälen, Spicken oder Schneiden von kleineren Zutaten wie Knoblauch, Schalotten, Erdbeeren oder Kräutern.

Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG10-Kern (60?±?2 HRC) bietet das Messer eine exzellente Schnitthaltigkeit und ist ideal ausbalanciert. Der V-Schliff mit 12-14° Winkel ermöglicht besonders feine und kontrollierte Schnitte, selbst bei empfindlichen Lebensmitteln.

Der ergonomische Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und überzeugt durch seine natürliche Maserung und Griffigkeit. Dank seiner kompakten Form ist dieses Officemesser sowohl für Anfänger als auch für Profis eine wertvolle Ergänzung jeder Küchenausstattung.

Hinweis: Bitte ausschließlich von Hand reinigen. Für eine professionelle Nachschärfung steht Ihnen unser Schleifservice über den Kundensupport zur Verfügung.

Merkmale:
Messer-/ Klingenlänge: 20 / 8 cm
Klinge: aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt
Klingehärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Stahlkern
Griffmaterial: Pakkaholz, braun
Stil: Hobby-, Profiküche