Wakoli Olive Santoku Damast Küchenmesser aus Damast - Messer mit 17 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl VG10-Kern - Olivenholzgriff - für Fleisch, Fisch & Gemüse - Scharfes Küchenmesser in Holzbox

Produktbeschreibung

SANTOKUMESSER FÜR FEINE SCHNITTE: Messer mit 17 cm extra breite Klinge (Gesamtlänge 31 cm) Ein Kräutermesser für feines Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst; die hohe Klingenform bietet Fingerfreiheit und Kontrolle – ein präzises Damastmesser für den Alltag. KÜCHENMESSER AUS DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Ein kleines Küchenmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60±2 HRC), beidseitiger V-Schliff ca. 15° – hohe Ausgangsschärfe, gleichmäßiges Schnittbild, langanhaltende Schnitthaltigkeit und geringer Nachschärfebedarf. ERGONOMISCHER OLIVENHOLZGRIFF: Scharfe Messer fein ausbalanciert und griffig; liegt sicher in der Hand und unterstützt präzise Führung – symmetrische Geometrie für Rechts- und Linkshänder, ideal als Küchenmesser für ermüdungsarmes Arbeiten. KOCHMESSER MIT HAMMERSCHLAG: Individuelle Damaskusmaserung mit feinen Linien und Kontrasten; sauber polierte Flanken, verrundeter Klingenrücken und präzise Übergänge setzen dezente Akzente. HOLZBOX – FÜR BESONDERE ANLÄSSE: Das Schneidemesser wird in eleganter Holzbox präsentiert; eine passende Geschenkidee für Hobby- und Profiköche zu Geburtstag, Weihnachten, Einzug, Hochzeit und Jubiläum.