Yaxell Allzweckmesser Ran 69 Allzweckmesser 15 cm 36016

Produktbeschreibung

Präzision trifft japanische Handwerkskunst: Das Yaxell Ran 69 Allzweckmesser ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der sich perfekt für Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch eignet. Mit seiner mittleren Klingenlänge von 15 cm ist es die ideale Wahl für alltägliche Schneidarbeiten – präzise, kontrolliert und mühelos.

Highlights:

• 69 Lagen Damaszenerstahl – beeindruckende Schärfe, Langlebigkeit und ein einzigartiges Wellenmuster
• Harter Kern aus VG10-Stahl (Härtegrad ca. 61 HRC) – langanhaltende Schnitthaltigkeit
• Ergonomischer Griff aus Micarta – liegt sicher und komfortabel in der Hand, auch bei längeren Arbeiten
• Japanische Fertigung – traditionelles Know-how trifft moderne Technologie
• Beidseitiger Schliff – geeignet für Rechts- und Linkshänder

Technische Daten:

• Klingenlänge: 15 cm
• Gesamtlänge: ca. 27 cm
• Härte: ca. 61 HRC
• Material: 69 Lagen Damaszenerstahl, VG10-Kern, Micarta-Griff
• Herkunft: Seki, Japan

Besonderheit:
Die Klinge des Yaxell Ran 69 wird aus 69 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl geschmiedet. Diese aufwendige Konstruktion sorgt nicht nur für extreme Schärfe und Stabilität, sondern macht jedes Messer zu einem optischen Unikat. Der Griff aus robustem Micarta ist pflegeleicht, formstabil und feuchtigkeitsresistent – perfekt für den täglichen Einsatz.

Fazit:
Ein Allzweckmesser, das seinen Namen verdient: Ob feine Kräuter, filigrane Obstscheiben oder zartes Fleisch – das Yaxell Ran 69 liefert perfekte Ergebnisse und wird schnell zum Lieblingsmesser in Ihrer Küche.