Yaxell Kochmesser Hana 20 cm 34800

Produktbeschreibung

Das Yaxell Hana Kochmesser 34800 ist ein hochwertiges japanisches Küchenmesser, das für vielseitige Schneidaufgaben entwickelt wurde.

Klinge:

• Klingenlänge: 20 cm
• Material: Dreilagiger Klingenaufbau mit MOVAX Superior Stahlkern (Chrom, Molybdän, Vanadium)
• Härtegrad: 58±HRC für langanhaltende Schärfe
• Beidseitiger Schliff – geeignet für Rechts- und Linkshänder

Griff:

• Griffmaterial: Dunkelbraunes Pakkaholz
• Griffform: Achteckiges Design für ergonomische Handhabung und optimale Balance 

Das Yaxell Hana Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision, Vielseitigkeit und erstklassige Qualität legen.

Herstellung: Gefertigt in Seki, Japan, einer Stadt mit langer Tradition in der Messerherstellung.

Besondere Hinweise: Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.