ZAYIKO Brotmesser Black Edition dunkler Damast Küchenmesser 20cm Wellenschliffklinge, schwarzer Damaststahl, VG10-Kern

Produktbeschreibung

Das Brotmesser aus der Zayiko Black Edition verfügt über eine 20 cm lange Klinge mit Wellenschliff und ist für das saubere Schneiden von Brot, Baguette und Gebäck entwickelt worden. Es ergänzt bestehende Messer wie Kochmesser oder Allzweckmesser um eine funktionale Spezialklinge.

67 Lagen dunkler Damaststahl mit VG10-Stahlkern

Die Klinge besteht aus 67 Lagen dunklem Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern im Zentrum. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC und gezacktem Wellenschliff durchtrennt sie auch kräftige Krusten ohne das Schneidgut zu zerdrücken. Geeignet für weiche wie feste Teige.

Formstabiler Griff aus robustem Pakkaholz

Der Griff besteht aus widerstandsfähigem, rutschfestem Pakkaholz. Seine ergonomische Form liegt angenehm in der Hand und eignet sich für Rechts- wie Linkshänder. Das Material ist formstabil, abriebfest und resistent gegenüber Feuchtigkeit – ideal für den täglichen Gebrauch.

Unikatcharakter durch Materialkombination

Jede Klinge zeigt eine individuelle Damaststruktur, die sich aus der Lagenverarbeitung ergibt. In Kombination mit der Holzoptik des Griffes entsteht ein funktional gestaltetes Einzelstück mit unverwechselbarem Erscheinungsbild.

Verpackt als Geschenk oder Ergänzung für Messerliebhaber

Das Brotmesser wird in einer schönen Verpackung geliefert und eignet sich als funktionales Geschenk – etwa für Menschen mit Freude an Brot, Backen oder hochwertigen Küchenmessern. Auch als gezielte Erweiterung für bestehende Messersets ist es eine passende Wahl.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Material Klinge: aus 67 Lagen dunklem Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Pakkaholz, schwarz
Stil: Profiküche, Hobbyküche