ZAYIKO Fleischmesser Professional Series Damast Tranchiermesser 20 cm Klinge Ahornholzgriff, Damaststahl, VG10-Kern

Produktbeschreibung

Dieses hochwertige Fleischmesser mit 20 cm langer Klinge eignet sich ideal zum Tranchieren von Fleisch, Braten, Geflügel oder Steaks. Es richtet sich an ambitionierte Hobby- und Profiköche, die Wert auf Präzision, Schärfe und ein elegantes Design legen.

Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern. Der handgefertigte Schliff sorgt für exakte und saubere Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleibt das Messer langanhaltend scharf und widerstandsfähig.

Griff aus hochwertigem Ahornholz

Der Griff aus Ahornholz liegt durch seine ergonomische Form angenehm in der Hand und unterstützt eine präzise Messerführung. Die Verarbeitung ermöglicht eine sichere Anwendung für Rechts- und Linkshänder. Haptik und Optik ergänzen sich zu einem stimmigen Gesamtbild.
Aufgrund der Verwendung hochwertiger Ahornhölzer kann es zu individuellen Abweichungen in Farbe und Muster des Griffs kommen.

Jedes Messer ein handgefertigtes Unikat

Die charakteristische Damaststruktur macht jedes Kochmesser zu einem Einzelstück. Dank sorgfältiger Verarbeitung überzeugt das Messer nicht nur funktional, sondern auch visuell. Bei Bedarf ist ein Nachschleifservice über unseren Kundenservice verfügbar.

Geliefert in stilvoller Geschenkverpackung

Das Damastmesser wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert – ideal als Präsent für Grillfreunde, Fleischliebhaber oder besondere Gelegenheiten wie Geburtstage oder Einzüge.

Merkmale:
Maße/Messerlänge: 34 / 20 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Ahornholz +, Harze, individuelle Färbung
Stil: Profiküche, Hobbyküche