Gärkorb Rund – Handgefertigtes Rattan-Brotkorb-Set für perfekte Sauerteig- & Hefeteig-Brote, Optimal für 1Kg Teig mit waschbarem Leineneinsatz, Teiggare & knusprige Kruste Brot Backen Zubehör (L)

Produktbeschreibung

Handgefertigtes Natur-Rattan: Unser runder Gärkorb besteht aus nachhaltigem, Rattan, das für gleichmäßige Feuchtigkeitsregulierung im Teig sorgt und beste Ergebnisse bei Sauerteig- oder Hefeteigrezepten ermöglicht. Layba's Gärkorb aus natürlichem Rattan (Innendurchmesser ca. 22,5 cm, Höhe ca. 7,5 cm) ist optimal für Teigmengen von etwa 700–1200 g. Ob Sauerteig, Hefeteig oder Roggenmischbrot – genießen Sie eine perfekte Teiggare, eine luftige Krume und eine knusprige Kruste wie vom Bäcker. Optimale Gärung & Krustenbildung: Die atmungsaktive Struktur des Banneton-Korbs unterstützt die Entwicklung einer knusprigen Kruste und luftigen Krume, indem überschüssige Feuchtigkeit abgeleitet wird. Vielseitige Verwendung: Ob Roggen-, Weizen-, Dinkel- oder Vollkornbrot, Brötchen oder Pizzateig – unser rundes Gärkörbchen eignet sich ideal für traditionelle Rezepte, moderne Kreationen und glutenfreies Backen. Leichte Handhabung & Pflege: Bemehle den Gärkorb oder verwende den mitgelieferten Leineneinsatz, damit der Teig nicht anklebt. Nach Gebrauch einfach ausklopfen, trocken bürsten oder kurz mit lauwarmem Wasser reinigen. Langlebig & Formstabil: Dank der robusten Verarbeitung bleibt unser Rattan-Gärkörbchen langfristig formstabil. Für ideale Ergebnisse an einem gut belüfteten Ort lagern und vor direkter Hitze schützen. Perfekt für Hobby- & Profibäcker: Profitiere von einer gleichmäßigen Teigruhe, verbesserten Gärzeiten und einer authentischen Brotoberfläche, wie sie in Traditionsbäckereien geschätzt wird – backe Brot wie ein Profi!