Stapelbares Banneton-Gärkörbchen-Set aus Baumwolle, 2er-Pack Brotkörbe (rund + oval), Sauerteig-Backset für Heimbäcker

Produktbeschreibung

Master Fermentation mit Pro-Level Aliquot Jar Set. Enthält ein spezielles Sauerteig-Aliquotglas - das Gold-Standardwerkzeug zur Verfolgung des Teigaufgangs. Überwachen Sie die Gärung in Echtzeit, indem Sie beobachten, wie das Teigvolumen im Glas zunimmt, so dass Sie jedes Mal mit Spitzenbereitschaft backen können. Warum ein Aliquotglas verwenden? Professionelle Bäcker wissen: Teigstruktur hängt von präzisem Timing ab. Mit dem Aliquot-Glas können Sie die Gärung beobachten, ohne den Hauptteig zu stören. So haben Sie Kontrolle über die Gasentwicklung, die Glutenfestigkeit und die Ofenfeder. Stapelbarer Baumwolldeckel – schützt und spart Platz. Jeder Gärkorb wird mit einem haltbaren, atmungsaktiven Baumwollseildeckel geliefert, der vertikales Stapeln ermöglicht. Ideal für enge Küchentheken oder zum Proofen mehrerer Teige ohne Risiko von Kollaps oder Kontamination. Die Verwendung eines klaren Aliquot-Glases sorgt nicht nur für Fermentations-Präzision – es verwandelt auch die Herstellung von Sauerteig in ein visuelles Ritual. Wenn der Teig langsam durch das Glas steigt, sorgt für Vorfreude, Schönheit und ein befriedigendes Gefühl der Kontrolle. Es ist Wissenschaft, die Sie sehen können, und ein Moment, den es wert ist, geteilt zu werden. Schön & funktional - für sich selbst oder als Geschenk. Mit seiner eleganten natürlichen Rattan-Optik, dem dicken Baumwolldeckel und dem transparenten Gärglas ist dieses Set perfekt für ambitionierte Bäcker oder aufmerksames Geschenk. Eine raffinierte Wahl für Geburtstage, Feiertage oder Sauerteig-Fanatiker.