mynatura Bio Keimsprossen Buchweizen Gemüse | Garten | Sprossen | Keime | Keimling | keimen | gesunde Ernährung | vegan und vegetarisch (1x500g)

Produktbeschreibung

INHALT – Sie erhalten 500g unserer Bio Keimsprossen Buchweizen - Keimlinge und Sprossen sind Samen von Pflanzen - bei Keimlingen sieht man die Wurzel und bei Sprossen das oder die Keimblätter. Während der Keimphase werden viele Inhaltsstoffe des Samens, wie Stärke und Proteine in Glukose, Aminosäuren und viele Vitamine umgebaut, die vorher noch gar nicht im Samen vorhanden waren. PRODUKT – Buchweizen Keimsprossen sind junge Triebe oder Sprossen, die aus Buchweizenkörnern gezogen werden. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen angenehm nussigen Geschmack. INFOS & VERWENDUNG – Die fertigen Buchweizen Keimsprossen können roh gegessen oder in Salaten, Sandwiches, Wraps oder Suppen verwendet werden. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Darüber hinaus sind sie glutenfrei und daher eine gute Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. KEIMANLEITUNG – Um Buchweizen Keimsprossen herzustellen, werden die Buchweizenkörner zunächst gründlich geschlossen und dann in Wasser eingeweicht. Anschließend werden sie in einem Keimgerät oder in einem Sieb bei Raumtemperatur für ein bis drei Tage keimen gelassen. Während des Keimprozesses entstehen Enzyme, die das Buchweizenkorn aufschließen und die Nährstoffe freisetzen. MYNATURA – Steht für eine große Produktvielfalt. Wir bieten Naturprodukte und natürliche Ersatzstoffe für den täglichen Speiseplan. Von Nüssen und Aufstrich, über Mehle, getrocknete Früchte und Zuckeralternativen, bis hin zu Superfoods, Tee und Gewürzen. Zudem Saatgut für Balkon, Terrasse und den heimischen Garten.