Bäckermesser,Brotmesser mit Abstandshalter und 5 Klingen Brot Schneide Werkzeug Brot Ritzmesser Teig Rasiermesser,Baguettemesser Brot Einschneidemesser zum Einschneiden Ritzmesser Lilienmuster

Produktbeschreibung

Ein Muss für jedes Backerlebnis: Der handgefertigte, geschnitzte Holzgriff (4,5 cm Durchmesser) verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Ergonomie. Das kunstvolle Blumenmuster sorgt für sicheren Halt beim präzisen Einschneiden, während die 5 Edelstahlklingen professionelle Schärfe für saubere, kunstvolle Schnitte bieten. Intelligentes Klingenmanagementsystem: Mit Schnellwechselmechanismus und spannungsregulierbarer Schraube. Die schützende Aufbewahrungstasche hält die Klingen geordnet und verhindert versehentlichen Kontakt. Professionelle Ergebnisse leicht gemacht: Die gebogene Schneide ermöglicht flüssige Bewegungen für filigrane Weizenhalme und geometrische Muster. Ideal für die Entwicklung von Ähren in Sauerteigbroten oder dekorative Schnitte in Sandwichbroten. Die Klinge lässt sich bei Nichtgebrauch vollständig einfahren – für mehr Sicherheit. Von Bäckern bewährte Haltbarkeit: Wärmebehandelte Klingen verbiegen und verziehen sich beim Einschneiden unter hoher Spannung nicht. Der stabilisierte Holzkern hält wiederholter Dampfeinwirkung stand. Meisterhaft für alle Oberflächen: Eignet sich gleichermaßen für Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt (80 %+), Blätterteiggebäck und dekorative Tortenböden. Die abgewinkelte Schneide eignet sich für Boules, Batards und Baguettes. Perfekt für die Küche zu Hause und für handwerkliche Bäckereien.