Berkel Teknica Filleting Knife 19 cm schwarz
Produktbeschreibung
Das Messer für das beste Filet. Klinge aus hochwertigem 1.4116-X50 Cr Mo V15 Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Lasergeschnittene Klinge aus 3 mm Platte Roten, Abschrecken, Satinieren und Schärfen nach Handwerkstechniken. Geformte "technische" Griffe aus thermoplastischem Polymer mit direktem Griff, um maximale Ergonomie bei der Verwendung zu gewährleisten und einen korrekten Griff zu empfehlen. Doppelte Textur in den Griffzonen, um den Griff zu erhöhen. Vorderrad-Lünette für eine perfekte Klingenarretierung. Hintere Lünette sorgt für eine perfekte Balance durch das Einsetzen von Stahlkugeln. Vorderrad-Lünette für eine perfekte Klingenarretierung. Hintere Lünette sorgt für eine perfekte Balance durch das Einsetzen von Stahlkugeln. Erkennbares Berkel Logo und Design "B" auf der Rückseite des Rings