F. DICK Küchenmesser Set ProDynamic 3-TLG (Allzweckmesser mit Wellenschliff, 2 Küchenmesser) 85700092, 27.5 x 8.5 x 1 cm, Schwarz

Produktbeschreibung

Das 3-teilige Küchenmesser-Set in Trendfarben besteht aus einem violetten Allzweckmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 11cm), einem türkisfarbenen Küchenmesser (Klingenlänge 11cm) und einem apfelgrünen Küchenmesser (Klingenlänge 7cm) Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut. Der ergonomisch geformte Griff passt sich der Hand an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Kunststoffschalen aus PP Polypropylen werden untrennbar mit der Klinge verbunden. Die Klingen bestehtehen aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.