Giesser seit 1776 - Made in Germany - scharfes Universalmesser geschmiedet 25 cm Wellenschliff BestCut, hitzebeständig, schwarz, spülmaschinengeeignet, rostfrei

Produktbeschreibung

Die geschmiedete 25 cm lange Messerklinge von Giesser, besteht aus Chrom-Molybdän-Vadium (X55CrMoV15 -besonders hohen Kohlenstoffgehalt). Das Ergbnis ist eine extreme Schärfe, außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit und völlige Rostbeständigkeit Der Griff ist aus speziell entwickeltem Polysulfon (PSU), welcher Temperaturen bis zu 200C° standhalten kann. Die optimale Ergnomie garantiert ermüdungsfreies Arbeiten - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen) Das Universalmesser der BestCut Serie hat einen professionellen Wellenschliff. Die Klinge ist für Lebensmittel mit harter Kruste geeignet. Das Sägemesser ist ein Alleskönner und gleitet auch problemlos durch die hartnäckigsten Oberflächen Die aus einem Stück geschmiedete Klinge wird mit Hilfe einer optimierten Wärmebehandlung im Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und müheloses Schneiden Das Meisterstück von Giesser - die BestCut Serie. Weltweit sind diese professionellen Messer in der Küche zu Hause. Aufgrund der jahrelangen Erfahrung, wurde ein Produkt erschaffen, welches im Preis/Leistungsverhältnis nahezu konkurrenzlos ist