Global G-18 Flexibles Filetiermesser 24 cm

Produktbeschreibung

Füllmesser: Entwickelt für präzise Schnitte und Manövrieren in engen Räumen, um Fische fachmännisch zu filetieren und Haut und Fett mit minimalem Abfall von Fleisch zu entfernen Hochwertige japanische Qualität: Alle GLOBAL Messer werden in Japan aus ultrahartem, eisgehärtetem Cromova 18 Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt. Diese Klingen halten eine Schneide für eine lange Zeit, sind leicht nachschärfen und widerstehen Rost und Korrosion. ULTRA SCHARFE SCHNITTKANTE: Global Messer sind fachmännisch entworfen mit einzigartig konvexen 15-Grad-geraden Schneidkanten, die langsamer abgenutzt werden. Dies führt zu einem dramatisch schärferen Messer, das länger scharf bleibt, perfekt für professionelle Köche und Hobbyköche. Ergonomisches Design: Um die perfekte Balance zu schaffen, sind Global-Messer mit hohlen Griffen gefertigt, die mit genau der richtigen Menge Sand gefüllt sind, um dem Gewicht der Klinge für eine bequeme und einfache Verwendung entgegenzuwirken. Hygienische Konstruktion: Die nahtlose Edelstahl-Konstruktion von Global eliminiert Lebensmittel- und Schmutzfänger für eine einfache Reinigung und eine hygienische Küche - perfekt für professionelle und private Küchen. PFLEGE Nur mit milden Reinigungsmitteln von Hand waschen und sofort nach Gebrauch mit einem weichen Tuch trocknen, um die optimale Qualität zu erhalten. Entdecken Sie das Sortiment an Schärfwerkzeugen und Aufbewahrungslösungen von Global für mehr Möglichkeiten, Ihre Global-Messer zu optimieren.